Tortatelier è un laboratorio di pasticceria e biscotteria, realizza catering per eventi di ogni genere e dolci personalizzati per tutte le occasioni.
Albertina vi accoglierà nel suo piccolo salotto, un luogo confortevole, luminoso e sempre profumato, ideale per sorseggiare un caffè, assaggiare uno dei dolcetti in vetrina e nel frattempo scegliere la torta perfetta per la festa dei vostri bimbi.
Dalle più semplici ma tanto amate, come torte lievitate o crostate, alle più elaborate e scenografiche, come Cream Tart Cake o torte decorate di ogni forma e colore, i dolci Tortatelier vi sorprenderanno per bellezza, gusto ed equilibrio.
Il segreto? Massima cura, tanta creatività e le migliori materie prime.
Proposta dolci e salato per FESTE
Party kit 10 bimbi € 150,00 comprende:
10 Paninetti olio EVO e arancia farciti con cotto e formaggio morbido.
10 pizzette
10 focaccine
10 bicchieri pop corn colorato
10 lecca lecca colorati
10 cupcakes con frosting colorato e frutti di bosco
A parte si possono ordinare:
Torte per compleanno:
La Classica
€38,00 al chilo
Ordine min. 1 chilo x 8 pax
Uno strato di frolla, crema, pallini di cioccolato crunchy, pan di Spagna, frutti di bosco, coperta di panna circondata di meringhe e decorata come un cestino di frutta e fiori.
La nostra Sacher
€38,00 al chilo
Ordine min. 1 chilo x 8/10 pax
Base con farina di mandorle, bagna leggera al cardamomo, gelatina di lampone della casa, ganache di cioccolato semifondente e copertura morbida di cioccolato.
Crostata alla Marmellata
€29,00 al chilo
Ordine min. 1 chilo x 8 persone
Delicata frolla alla vaniglia ripiena di confettura extra a scelta tra: lampone, mirtillo, fragola, albicocca o misto bosco.
Torta Crema e Frutti di bosco
8 persone – €38,00
Delicata frolla alla vaniglia ripiena di crema pasticciera, frutti di bosco e decorata con fiori eduli.
Torta Luisa
1 chilo – 8 persone – €32,00
Delicata frolla alla vaniglia ripiena di crema pasticciera e amarene sciroppate, come il classico pasticciotto leccese.
Torta Gianna
1 chilo – 8 persone – €32,00
Friabile frolla al cacao farcita di crema al cioccolato.
Cheesecake
1,3 chilo – 8/10 persone – €40,00
Al lampone o al gianduja
Cheesecake leggero con ricotta e panna acida, topping di gelatina di lampone della casa o crema al gianduja.
Cream Tart a forma di numero, lettera, cuore o tonda – €45,00 al chilo
La più amata tra le torte di compleanno, frolla sablè friabile farcita con ganache al cioccolato bianco montata e decorata a piacere con frutta, fiori, macarons e meringhe.
Personalizzabile nei colori desiderati.
Torte decorate a partire da €150,00
Via Maroncelli 9 Milano