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Azienda Agricola

L’Azienda Agricola IL VECCHIO CASTAGNO muove i suoi primi passi nell’anno 2001, da un’idea della famiglia Onofrio di convogliare in questo magnifico luogo tutti gli sforzi e le fatiche di una vita intera.

I terreni dell’azienda, un tempo appartenuti ai nonni della mater familias, sono stati riunificati e resi parte di una cosa sola.

Il nome Il Vecchio Castagno deriva dalla pianta di castagno quasi secolare che il nonno delle titolari piantò nel 1920 all’età di nove anni.

Questo nuovamente per sottolineare il forte legame con il passato, le tradizioni di famiglia e l’unità parentale che intercorre tra i membri fondatori dell’azienda. La conduzione familiare rappresenta un vero punto di forza e una garanzia per il cliente stesso che viene a conoscere e, con il tempo, impara ad amare questo luogo ed i suoi proprietari, la famiglia Onofrio.

 

L’AGRITURISMO

La ristorazione agrituristica  è aperta  dal giovedì alla domenica, mezzogiorno e sera possibilmente su prenotazione, e propone varie tipologie di menù con variazioni settimanali in base alle stagioni e alle differenti esigenze della nostra clientela.Dalla materia prima che nasce in azienda la chef Valeria unita alla piacevole esperienza maturata sui fornelli di casa di mamma Maria Grazia nasce una cucina casalinga aperta anche alle innovazioni.

L’AREA PIC-NIC E GIOCHI

L’area pic-nic è allestita per il pubblico  con giochi per bambini, griglie, fontanelle e servizi igienici.
Durante la settimana  può essere affittata per feste di compleanno e nei week-end potrete usufruirne per le Vostre grigliate all’aperto.

LA FATTORIA DIDATTICA

Dal Dicembre 2007 L’azienda agricola Il Vecchio Castagno è stataaccreditata come fattoria didattica riconosciuta dalla regione Lombardia.

Ospitiamo bambini di ogni fascia d’età a partire dai piccoli del nido fino a ragazzi delle scuole superiori affrontando diversi percorsi tematici a seconda delle varie esigenze:

  • Il  Latte e i suoi derivati,
  • Il Frutteto,
  • Il mondo delle Api ,
  • La produzione dell’agri -Gelato,
  • Facciamo l’orto
  • I cereali e la produzione del pane e della pasta fatta in casa
  • Amico bosco
  • Una giornata da contadino
  • Vendemmiamo!
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