Cucina & Pizza

 

BOTTEGA ITALIA, Cucina & Pizza è ristorante, mercato, caffetteria, enoteca, pasticceria e gelateria artigianali, grill e pizzeria con forno a legna.

Dalla PRIMA COLAZIONE al PRANZO, con la possibilità di scegliere tutti i piatti della carta, dall’APERITIVO fino alla CENA.

Ogni giorno i nostri cuochi e maestri pasticceri preparano la pasta fresca all’uovo, la pasticceria dai cornetti sfogliati a mano ai dolci della tradizione siciliana e non solo, il pane artigianale.

La pizza cotta in forno a legna è, invece, preparata con una miscela di farine di cereali selezionate da noi e lievitata lentamente per almeno 48 ore.

E poi sfiziosi fritti, insalate da personalizzare a piacere, pesce freschissimo e carne italiana da cuocere sul grande grill a legna.

BOTTEGA ITALIA Cucina & Pizza è anche un indirizzo a misura di bambino: seggioloni e fasciatoio a disposizione, piatti e panini espressi per venire incontro alle esigenze dei più piccoli, menu per bambini su richiesta, pasticceria e gelateria artigianale e feste di compleanno. In programma anche un calendario di laboratori e appuntamenti dedicati ai bimbi. Domenica, infine, dalle ore 12.00 alle 16.00, c’è il Brunch all’italiana con ampia scelta fra grandi classici della cucina italiana, dolci e salati.

 

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